Bocachica Gastropub sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 21 principales son sin huevo (43 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Tiradito de presa ibérica, Carpaccio de buey, Ensalada de brotes verdes de lechuga, Bomba de tomate y burrata fresca, Provolone a la parrilla, Gyozas caseras, Lingote de foie, Rissotto cremoso y 6 más. En 14 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 14 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 14 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas caseras, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas bravas caseras, lleva huevo.

Según su carta, 21 platos llevan huevo, entre ellos Bocabaos de puntilla rebozadas, Bocabaos de ternera guisada a fuego, Brioche de costilla de cerdo, Perrito brioche, Patatas bravas caseras, Pizarra de croquetas caseras y 15 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.