Carta oficial de alérgenos
Bloome by Sasha - Gaudí sin lactosa
3 de sus 13 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Boniato Fries, Bloommus Fibra, Olivas del Mediterráneo. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bloome by Sasha - Gaudí23%
3 de 13 principales son sin lactosa
- 3 sin aviso de trazas
Sin lactosa según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Entrantes1
- Boniato Fries
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales3
- Acai Bowl
- Mango Pitaya Bowl
- Porridge Bowl
Entrantes2
- Bloommus Fibra
- Olivas del Mediterráneo
Postres2
- Vegan Autumn Cake
- Banana Bread
Sin lactosa, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Postres1
- Brownie Cookie
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Bloome by Sasha - Gaudí en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Bloome by Sasha - Gaudí?
Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 13 principales son sin lactosa (23 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Boniato Fries, Bloommus Fibra, Olivas del Mediterráneo, Acai Bowl, Mango Pitaya Bowl, Porridge Bowl, Vegan Autumn Cake y Banana Bread. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.
¿Bloome by Sasha - Gaudí es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 8 platos sin leche ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bloome by Sasha - Gaudí pueden tener trazas de leche?
No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Brownie Cookie. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Bloome by Sasha - Gaudí llevan leche?
Según su carta, 16 platos llevan leche, entre ellos Burrata Heaven, Yogurt Bowl, Smash Egg Avotoast, Avocado Toast, The Blossom Pancakes, The Cocoa Pancakes y 10 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bloome by Sasha - Gaudí?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bloome by Sasha - Gaudí en España
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