Carta oficial de alérgenos

Bari sin gluten

12 de sus 47 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Nachos, Patatas bacon-cheese, Wok tallarines.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Bari

26%

12 de 47 principales son sin gluten

  • 12 sin aviso de trazas
  • 17 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales12

  • Tataki de atún rojo con cremoso de aguacate y germinados
  • Ensalada de lechugas variadas con rulo de cabra, manzana y frutos secos, aliñada con vinagreta de miel
  • Ensalada templada de gambones, gulas, aguacate y crema de pimentón
  • Ensalada capresse con atún ahumado emulsión de albahaca y tierra de aceitunas
  • Arroz meloso negro con calamar y pulpitos encebollados
  • Arroz a la llauna con zamburiñas y alkioli de azafrán
  • Pata de pulpo a la brasa con pamentier de patata vitelotte y caviar de pimentón de la vera
  • Solomillo de ternera premium con manzana caramelizada y salsa de castañas
  • Chuletón de vaca premium selección (maduración 45 días)
  • Chuletón de ternera de aliste igp (maduración 20 días)
  • Presa ibérica, chutney de mango y salsa al p.ximénez
  • Carrilleras ibéricas al oporto con pamentiere de patata y trigueros

Entrantes9

  • Nachos
  • Patatas bacon-cheese
  • Wok tallarines
  • Patatas braviolis
  • Taco de ternera con aguacate, lima y salsa de chile
  • Fritura grande
  • Fritura pequeña
  • Huevos de corral
  • Carpaccio de lomo ibérico con vinagreta de trufa y virutas de parmesano

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 17 platos

Principales9

  • Burger de angus,queso cheedar, rúcula ,tomate, cebolla caramelizada y salsa de ostras
  • Selección de quesos extremeños
  • Torta del casar gratinada con pimentón de la vera
  • Parrillada de verduras con salsa romescu
  • Zorongollo extremeño con migas de bacalao y vinagreta de aceitunas negras
  • Tomate perico
  • Corvina con placton marino y espagueti de mar
  • Copia de CORVINA CON PLACTON MARINO Y ESPAGUETI DE MAR
  • Copia de ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

Entrantes4

  • Brioche
  • Jamón ibérico de bellota d.o dehesa de extremadura
  • Surtido de embutidos ibéricos
  • Anchoas del cantábrico

Acompañamientos1

  • Pan Sin Gluten· Hecho sin gluten

Postres3

  • Churro
  • Macedonia de Frutas
  • Tarta de queso fresco extremeño

54 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Bari en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Bari?

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 47 principales son sin gluten (26 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Nachos, Patatas bacon-cheese, Wok tallarines, Patatas braviolis, Taco de ternera con aguacate, lima y salsa de chile, Fritura grande, Fritura pequeña, Huevos de corral y 13 más.

¿Bari es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 21 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Bari llevan gluten?

Según su carta: Patatas bacon-cheese, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas braviolis, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

¿Qué platos de Bari llevan gluten?

Según su carta, 54 platos llevan gluten, entre ellos Coockies, Napolitana, Herradura, Gofre Sirope, Croissant, Croissant York Queso y 48 más. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bari?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Bari en España

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