Bar Vaquerito sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bar Vaquerito es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Ensaladilla.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas arrieras, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Ensaladilla. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 10 platos llevan gluten, entre ellos Tostadita de anchoa, Chanquetitos con huevo frito y pimientos asados, Carrillera de ibérico al vino tinto, Flamenquín, San jacobo, Croquetas de cocido y 4 más. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.