Bar Triguito sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 18 principales son sin gluten (61 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Pez Espada Plancha y Flan de Huevo con Nata. En 2 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. 10 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 2 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Churrasco de Cerdo, Pechuga de Pollo, Serranito, Pinchito de Pollo, Churrasquito de Pollo, Solomillo, Serranito de Pollo, Carne en Salsa Media Ración 4,50 Ración 8,00 y 2 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 8 platos llevan gluten, entre ellos Montadito de Cerdo o Pollo, Croquetas Tapa 2,50 Media Ración 5,00 Ración 8,00, Albondigas Caseras Tapa 2,50 Media Ración 5,00 Ración 8,00, Puntillitas Fritas Media Ración 5,50 Ración 8,00, Calamares Fritos Tapa 3,00 Media Ración 5,50 Ración 8,00, Pavía Frita Tapa 3,00 Media Ración 5,50 Ración 8,00 y 2 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.