bar Parreño sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 19 platos son sin gluten (16 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Caracoles en salsa, Queso plancha con mermelada de fresa 2und y Habas (Michirones) ración. En 3 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 3 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 17 platos llevan gluten, entre ellos Mix croquetas, Croqueta de bacalado, Croqueta de gamba roja y carabinero, Croqueta de rabo de toro, Croquetas de jamon iberico, Croqueta pulpo y 11 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.