Bar Ostarte Berri sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 8 principales son sin gluten (38 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Tabla chorizo picante, Tabla salchichón, Tabla lomo, Tabla cecina (astorga. león), Clásica, Rellena de morcilla y Rellena de queso de cabra.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 10 platos llevan gluten, entre ellos La cantábrica, La cabra, Órbigo, León, Tamaral, Los condes y 4 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.