Bar Cerveceria Selen sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bar Cerveceria Selen es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Calamar entero plancha, Queso en aceite y Boquerones en vinagre.

Según su carta oficial, hay 3 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, lleva gluten; Patatas gajo, lleva gluten; Patatas fritas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 62 platos llevan gluten, entre ellos Almuerzo normal, Almuerzo medio, Patatas bravas, Calamares a la romana, Ensaladilla rusa, Rabas de sepia y 56 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.