Carta oficial de alérgenos

Bar carolina sin gluten

1 de sus 63 platos es sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Torrezno de soria.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Bar carolina

2%

1 de 63 platos es sin gluten

  • 1 sin aviso de trazas
  • 50 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Entrantes1

  • Torrezno de soria

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 50 platos

Principales13

  • Matanza
  • Solomillo de cerdo
  • Secreto de cerdo ibérico
  • Costillas de cordero
  • Costillas de cabrito
  • Entrecot de ternera
  • Solomillo de ternera
  • Ternera lechal chuleta
  • Chuletón de cerdo de castaña
  • Chuletón de vaca madurado
  • Emperador
  • Filete de atún
  • Pinchos marisco

Entrantes31

  • Piruletas gamba
  • Rollitos de salmón
  • Gildas
  • Matrimonio
  • Mojama y hueva
  • Ensalada Mixta
  • Capellán
  • Mejillones
  • Cazuela de gambas y gulas
  • Gamba Roja
  • zamburiñas
  • Queso rulo plancha
  • Pepito ternera
  • Tomate con bonito y aceitunas
  • Alcachofas con jamón
  • Pulpo vinagreta
  • Pulpo a la gallega
  • Almejas
  • Mejillones
  • Calamar plancha
  • Sepia
  • Salchicha seca con almendras
  • Jamón serrano y queso
  • Jamón cocido
  • Queso semi
  • Queso azul
  • Queso curado
  • Oreja plancha
  • Rabo frito
  • Michirones
  • Caracoles

Postres6

  • Buñuelos de bacalao
  • Tarta abuela
  • Coulan con vainilla
  • Torrija brioche con helado de vainilla
  • Tarta whisky
  • Tarta Contesa

20 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Bar carolina en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Bar carolina?

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 63 platos es sin gluten (2 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Torrezno de soria.

¿Bar carolina es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 1 plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Bar carolina llevan gluten?

Según su carta: Patatas con ajo, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

¿Qué platos de Bar carolina llevan gluten?

Según su carta, 20 platos llevan gluten, entre ellos Empanadillas fritas, Croquetas, Tigres, Vieiras rellenas, Caballitos caseros, Tortas de camarón y 14 más. En 50 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar carolina?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Bar carolina

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