Bar Cafetería San Luis sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 16 principales son sin huevo (63 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Patatas bravas, Alitas pollo fritas, Boquerones en vinagre, Boquerones fritos, Calamares a la romana, Sepia a la plancha, Oreja a la plancha, Callos a la madrileña y 21 más. En 29 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 29 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 29 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas ali-oli, lleva huevo; Patatas dos salsas, lleva huevo.

Según su carta, 10 platos llevan huevo, entre ellos Patatas ali-oli, Patatas dos salsas, Huevos rotos con jamón ibérico, Huevos rotos con morcilla o chistorra, Sandwich mixto con huevo, Sandwich mixto con huevo y bacon y 4 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.