Atípic sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 5 principales son sin gluten (80 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada de tomate, Hummus de fresa con nachos, Arroz negro con almejas, Gallo con piquillo y avellanas, Burrata Bloody Mary, Nachos veganos, Buñuelos de bacalao, Corn flakes alitas de pollo y 1 más.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 5 platos llevan gluten, entre ellos Ensaladilla rusa con ventresca de atún, Canelón de carne, Croqueta de carne de olla, Croqueta de pollo asado y Croqueta de langostino. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.