Carta oficial de alérgenos
Atipa-t sin gluten
62 de sus 73 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Patates Braves Casolanes, Patates Fregides, Cloïses Gallegues Saltades amb Pernil de Gla.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Atipa-t85%
62 de 73 principales son sin gluten
- 62 sin aviso de trazas
- 4 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales56
- Patates Braves Casolanes
- Patates Fregides
- Cloïses Gallegues Saltades amb Pernil de Gla
- Popurri de Cloïses i Musclos
- Popets amb Ceba Picantons
- Pernil Ibèric Tallat de Màquina
- Formatge d' Ovella
- Morro Fregit
- Calamar a l' Andalusa sense Gluten
- Xipirons a l' Andalusa sense Gluten
- Seitó a l' Andalusa sense Gluten
- Olives Partides
- Gambes 'al ajillo' (10 Unitats)
- 'Zamburiñas' a la Planxa (Unitat)
- 'Zamburiñas' Saltades amb Pernil Ibèric (Unitat)
- 'Zamburiñas' a la Planxa amb Encenalls de Foie i Oli de Tòfona (Unitat)
- 'Papas Arrugás' amb Mojo Picón
- Pinxo de Truita de Patata
- Cargols Picantons
- Musclos de Roca
- Amanida a Tèbia
- Amanida de l'hort
- Amanida Capresse
- Amanida Wakame amb Avocat
- Cabdells amb Anxoves
- Entrecot de vedella 250 gr
- Entrecot de vedella 500 gr
- Filet de vedella 200 gr
- Costelles i Mitjanes de Xai d’ Aragó
- Peus de porc a la brasa
- Peus de porc picantons
- Costelles de porc al forn amb Suc i Mel
- Botifarra de Vic amb Seques
- Capipota i Tripa de Vedella amb Ibèrics i Cigrons
- Cua de Bou amb Reducció de Vi Negre i Xocolata
- Fricandó amb Bolets
- Conill Rostit amb Cargols
- Confit d' Ànec amb Compota de Poma
- Suquet de rap
- Sèpia de Platja a la Planxa amb Verdures
- Gambes a la planxa (12 Unitats)
- Morro de bacallà confitat al forn
- Llom de Bacallà a la Llauna
- Calamars de Platja a la Planxa amb All i Julivert
- Llamàntol a la planxa
- Pop a la gallega
- Pop a la Planxa amb Allioli Gratinat
- Rèmol a la Planxa o al Forn (500g) amb Guarnició
- Tataki de Tonyina amb Salsa Yakitori
- Paella de peix i marisc
- Arròs Negre amb Allioli
- Paella de Pop amb Allioli
- Arròs caldós amb llamàntol
- Arròs del senyoret
- Arròs de Muntanya
- Arròs de Verdures
Entrantes7
- Gambetes Vermelles Saltades amb Pernil Ibèric
- Ous Estrellats amb Pernil Ibèric i Niu de Patata
- Favetes Baby Saltades amb Pernil Ibèric
- Tàrtar de Gambó amb Avocat i Fruita
- Tàrtar de Salmó amb Avocat
- Carpaccio de Bou amb Parmesà i Encenalls de Foie
- Tàrtar de Bou amb Encenalls de Foie
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales6
- Olives Farcides
- Seitó en Vinagre (6 Filets)
- Anxoves del Cantàbric (Unitat)
- Anxoves del Cantàbric 00 (Unitat)
- Corball a la planxa
- Rap a la planxa
Entrantes1
- Hummus Atipa-t amb Crudités
Postres10
- Sorbet de llimona amb cava
- Sorbet de llimona amb Mojito
- Sorbet de Maduixa amb Puerto de Indias
- Sorbet de Taronja amb Cointreau
- Sorbet de Llimona o Taronja (Sense Alcohol)
- Gelat (2 boles)
- Music amb Xarrup de Moscatell
- Valencià
- Trufes de Xocolata Negra amb Nata
- Mel i Mató amb Nous
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 4 platos
Principales3
- Pebrots del Padró
- Fideuà marinera amb Allioli
- Fideus negres amb xipirons i Allioli
Entrantes1
- Wok de Verdures amb Pollastre i Salsa Teriyaki
13 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin gluten.
Ver la carta sin gluten de Atipa-t en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Atipa-t?
Según su carta oficial de alérgenos, 62 de sus 73 principales son sin gluten (85 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Patates Braves Casolanes, Patates Fregides, Cloïses Gallegues Saltades amb Pernil de Gla, Popurri de Cloïses i Musclos, Popets amb Ceba Picantons, Pernil Ibèric Tallat de Màquina, Formatge d' Ovella, Morro Fregit y 72 más. En 17 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Atipa-t es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 80 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 17 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Atipa-t llevan gluten?
Según su carta, 13 platos llevan gluten, entre ellos Croquetes (Ració de 6 unitats a escollir), Aletes de Pollastre Atipa-t, Calamars a l' Andalusa, Xipirons a l' Andalusa, Seitó a l' Andalusa, Fingers de Pollastre amb Salsa de Mel i Mostassa y 7 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Atipa-t?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Atipa-t en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.