Carta oficial de alérgenos

Armanda Brasserie & Store sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Armanda Brasserie & Store es sin gluten.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Armanda Brasserie & Store

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0 de 44 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 48 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 48 platos

Principales33

  • Bolsa de patatas fritas
  • Lomito ibérico de bellota
  • Selección de 3 quesos
  • Gilda matrimonio
  • Gilda de anchoa con huevo de codorniz
  • Gilda de anchoa del Cantábrico con pimiento cherry relleno de queso y almendras
  • Anchoa 0,0 premium
  • Huevos fritos con tartar de atún rojo y trufa
  • Huevos fritos con chistorra y pimientos del padrón
  • Salteado de boletus con huevo poché y foie
  • Ensalada de queso de cabra, tomates cherry y aguacate con vinagreta de mostaza y miel
  • Tomate azul en salmuera con ventresca
  • Gambas al ajillo
  • Carrillada de cerdo estofada con patatas fritas
  • Garbanzos a la marinera
  • Calamar de potera a la brasa con mojo verde
  • Pulpo braseado con patatas revolconas
  • Bacalao gratinado con crema de puerros
  • Espárragos gigantes gratinados con mayonesa japonesa y tomate frito de los palacios
  • Flor de alcachofa con jamón y foie
  • Chorizo criollo
  • Lagartito de cerdo ibérico
  • Presa ibérica
  • Costillas BBQ
  • Tuétano de vaca con tartar de atún
  • Lomo bajo
  • Chuletón de vaca madurado
  • Solomillo de ternera
  • Risotto de boletus y carrillada
  • Meloso de carrillada
  • Arroz negro
  • Arroz del señorito seco de mariscos y pescados
  • Arroz meloso marinero

Entrantes13

  • Salchichón de Vic Casa Sendra en taquitos
  • Jamón ibérico de bellota
  • Anchoas Revilla 0,0 en mantequilla
  • Mejillones al vapor
  • Mejillones Armanda con curry y leche de coco
  • Papas aliñadas con ventresca de atún hecha en casa
  • Salpicón de langostinos
  • Ensaladilla de gambas al ajillo con mayonesa de su coral
  • Atún encebollado
  • Micuit de foie hecho en casa
  • Steak tartar de solomillo de ternera
  • Carpaccio de vaca madura con helado de mostaza y parmesano
  • Burrata con tomates cherry asados y pesto de anacardos

Postres2

  • Tocino de cielo
  • Tabla de 3 quesos

20 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Armanda Brasserie & Store en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Armanda Brasserie & Store?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Armanda Brasserie & Store es sin gluten.

¿Armanda Brasserie & Store es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Armanda Brasserie & Store llevan gluten?

Según su carta: Papas aliñadas con ventresca de atún hecha en casa, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

¿Qué platos de Armanda Brasserie & Store llevan gluten?

Según su carta, 20 platos llevan gluten, entre ellos Nuestra clásica tosta en versión atún rojo, Croquetas caseras (4/8 u.), San Jacobo casero, Cachopo de la casa, Lagrimitas de pollo con alisoja, Canelón de ternera estofado con bechamel de trufa y 14 más. En 48 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Armanda Brasserie & Store?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Armanda Brasserie & Store en España

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