Antiga Burger sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Antiga Burger es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Pincho de queso con cecina, Gilda de anchoa y Papas + gilda de anchoa.

Según su carta oficial, hay 3 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas + gilda de anchoa, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas con Carne Madurada, lleva gluten; Papas, la carta no lo aclara; Papas Pimentón, la carta no lo aclara; Papas Pimienta Negra, la carta no lo aclara; Patatas Fritas, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 23 platos llevan gluten, entre ellos Patatas con Carne Madurada, Ignacios con Carne Madurada, Mazorcas con queso parmesano, Antiga Burger, Doble cheese antiga, Bacon Cheese y 17 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.