Antea Garden Bar sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 19 principales son sin gluten (53 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Patatas Antea, Patatas mixtas, Lacón asado, Alitas de pollo, Oreja de cerdo, risotto de tomate, huevos rotos con jamón, huevos rotos con lacón y 9 más.

Según su carta oficial, hay 17 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Antea, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas mixtas, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 7 platos llevan gluten, entre ellos Chipirones crujientes, Croquetas, Pollo crujiente, risotto de setas, coulant de chocolate, brownie y 1 más. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.