Al Norte sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 9 principales son sin gluten (78 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Calamares Fritos, Chipirones a la plancha (10 uds), Gambón plancha (10 uds), Zamburiñas (10 uds), Mejillones al vapor (12 uds), Pulpo con cachelos, Navajas (10 uds), Arroz con leche (casero) y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 7 platos llevan gluten, entre ellos Jamón ibérico, Croquetas de Jamón (12 uds), Mejillones marinera (12 uds), Fritos de bacalao (10 uds), Tarta de queso (casero), Tarta helada y 1 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.