Carta oficial de alérgenos
Abrazzas sin gluten
6 de sus 28 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Papa a la Huancaína, Salchipapa, Causa Limeña Acevichada.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Abrazzas21%
6 de 28 principales son sin gluten
- 6 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales6
- Papa a la Huancaína
- Salchipapa
- Causa Limeña Acevichada
- Choritos a la Chalaca
- Ceviche Mixto
- Ceviche de pescado
Postres1
- Crema Volteada
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Principales5
- Ensalada vegetal
- Ensalada vegetariana
- Causa Limeña
- 1/4 pollo completo
- Pollo con patatas
Entrantes1
- Gyozas de la dehesa
25 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin gluten.
Ver la carta sin gluten de Abrazzas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Abrazzas?
Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 28 principales son sin gluten (21 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Papa a la Huancaína, Salchipapa, Causa Limeña Acevichada, Choritos a la Chalaca, Ceviche Mixto, Ceviche de pescado y Crema Volteada.
¿Abrazzas es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Abrazzas llevan gluten?
Según su carta, 25 platos llevan gluten, entre ellos Tamal, Alitas Abrazzas, Yuquitas Fritas, Tequeños de Queso, Alitas acevichadas, Chicharrón Pescado y 19 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Abrazzas?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Abrazzas en España
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