Carta oficial de alérgenos
A de Paco sin gluten
9 de sus 27 platos son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada, Ensalada mixta, Corujo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de A de Paco33%
9 de 27 platos son sin gluten
- 9 sin aviso de trazas
- 12 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales5
- Corujo
- Langostinos a la plancha
- Lenguado
- Rodaballo
- San Martiño
Entrantes4
- Ensalada
- Ensalada mixta
- Navajas
- Zamburiñas
Postres2
- Requesón con miel y nueces
- Tetilla con membrillo
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 12 platos
Entrantes11
- Chorizo al vino
- Chorizo frito
- Jamón asado
- Pulpo
- Pulpo con tetilla
- Raxo
- Revuelto de grelos
- Revuelto de setas
- Tortilla
- Tortilla c/ cebolla
- Zorza
Postres1
- Tarta helada
19 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de A de Paco en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en A de Paco?
Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 27 platos son sin gluten (33 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada, Ensalada mixta, Corujo, Langostinos a la plancha, Lenguado, Navajas, Rodaballo, San Martiño y 3 más. En 11 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿A de Paco es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 11 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 11 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de A de Paco llevan gluten?
Según su carta, 19 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada templada, Ensaladilla, Calamares, Croquetas caseras, Pescaditos (S.M.), Setas rebozadas y 13 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de A de Paco?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de A de Paco en España
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