Lemongrass

Lemongrass publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Según su carta oficial, 1 de sus 14 principales es sin gluten (7 %), sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 14 principales: sin gluten, 7 %; sin lactosa, 43 %; sin huevo, 21 %; sin frutos secos, 86 %; sin cacahuete, 93 %; sin marisco, 93 %; sin pescado, 100 %; sin soja, 29 %.

Tenemos localizados 5 locales en 2 ciudades, sobre todo en Valencia (4) y Castellón de la Plana (1). En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.