Jijonenca

Jijonenca publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Según su carta oficial, 111 de sus 153 dulces son sin gluten (73 %), todos sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 153 dulces: sin gluten, 73 %; sin lactosa, 8 %; sin huevo, 65 %; sin frutos secos, 44 %; sin cacahuete, 88 %; sin marisco, 0 %; sin pescado, 0 %; sin soja, 46 %.

Tenemos localizados 57 locales en 29 ciudades, sobre todo en Madrid (6), Barcelona (3) y Santa Pola (3). En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.