Carta de alérgenos

La Fresería

Qué puedes pedir según su carta oficial de alérgenos, plato a plato y dieta a dieta.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

41 locales en 30 ciudades

Ver la carta oficial de La Fresería

Elige tu dieta

Plato a plato: qué puedes pedir, qué puede tener trazas y qué no aclara su carta.

¿Otra alergia, o varias a la vez?Elige entre los 14 alérgenos en brila y mira su carta con tu perfil, en el local más cercano.

Preguntas frecuentes

¿Dónde puedo ver la carta de alérgenos de La Fresería?

La Fresería publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

¿Qué puedo comer en La Fresería si soy celíaco?

Según su carta oficial, 1 de sus 1 dulce es sin gluten (100 %), 0 de ellos sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

¿Qué parte de la carta de La Fresería es apta para cada alergia?

Sobre sus 1 dulce: sin gluten, 100 %; sin lactosa, 0 %; sin huevo, 100 %; sin frutos secos, 100 %; sin cacahuete, 100 %; sin marisco, 100 %; sin pescado, 100 %; sin soja, 100 %.

¿Cuántos locales tiene La Fresería en España?

Tenemos localizados 41 locales en 30 ciudades, sobre todo en Madrid (6), Sevilla (4) y Jaén (2). En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.

41 locales de La Fresería en España

Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.

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